Bom, na verdade o mais importante dessa receita é o molho. A salada crua é fácil: misturar folhas e outros vegetais (raízes, frutas, etc) cruas de sua preferência bem arrumadinhas numa bandeja e voilá! :)
Agora, o molho, que também é fácil, mas dá um toque final na salada...
MOLHO DE IOGURTE PARA SALADA
INGREDIENTES:
- 1/2 limão thaiti
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- Manjericão seco
- Sal a gosto
PREPARO:
Despeje numa tigela o iogurte, esprema o limão e misture. Adicione sal a gosto e manjericão a gosto. Misture. Sirva com folhinhas de manjericão enfeitando.
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quarta-feira, 6 de fevereiro de 2008
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