domingo, 16 de março de 2008

Brownies do Alex

Quem já teve o prazer de vir aqui em casa e provar os deliciosos brownies do franco-português Alexandre Pereira (XD), agora pode testar a receita em casa! :)
Have fun! S'amusent!

Rendimentos: 4 pessoas
Tempo de preparo: 40 minutos

INGREDIENTES:
200g de chocolate em pó (atenção - não pode ser achocolatado hem?)
125g de manteiga (atenção - não substituir por margarina!)
200g de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
4 ovos

COMO FAZER:
Derreta a manteiga no fogo e acrescente o chocolate. Mesa bem até fica homogêneo. Acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo em seguida para misturar bem antes de colocar o próximo ovo. Acrescente o açúcar e mexa. Acrescente então a farinha e mexa. Quando a massa estiver bem homogênea, despeje numa assadeira untada e coloque no forno médio pré-aquecido. Deixe por cerca de 20 minutos.

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